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電費、水費就不用說了,早餐、午餐、晚餐也是都要花錢,其它最多的就是日常生活中的消耗品
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特價 上海7月份水產品市場分析
當前位置:水產資訊→上海7月份水產品市場分
今天是:2017年08月17日
水產養殖網—水產行業專業信息平臺!
    一、市場基本交易情況
通過對市場主要水產品價格監測顯示,7月份市場主要水產品加權平均價為49.45元/公斤,與上月同比上漲瞭2.14%。其中:主要冰鮮海水魚平均價格為46.40元/公斤,較上月上漲瞭2.04%;主要冷凍海水魚平均價格為42.15元/公斤,較上月上漲瞭1.46%;主要活鮮魚平均價格為59.8元/公斤,較上月上漲瞭2.69%。
二、市場交易主要特點
1、從冰鮮水產品交易來看:七月份,東黃海尚處國傢規定的伏季休漁期,市場交易的冰鮮水產品仍為沫箱冰鮮水產品和化凍冰鮮水產品為主。交易的品種主要有:福建的養殖黃魚,廣東、廣西的沫箱帶魚,海南的沫箱基圍蝦,廣西的海鰻,沫箱龍頭烤、海鱸魚,力魚,化凍帶魚、鯧魚、墨魚、玉禿魚等。從價格來說,由於冰鮮數量偏少,總體上呈小幅上漲走勢。由於是禁捕期,養殖黃魚的總體價格有一定漲幅,環比上漲瞭14.28%。其他產品的價格為:根據規格和質量的不同,小黃魚賣到9-22元/500克、帶魚賣到8-25元/500克、鯧魚賣到18-68元/500克、墨魚賣到10-22元/500克、力魚賣到7-12元/500克、玉禿魚賣到7-14元/500克、條蝦賣到15-32元/500克、基圍蝦賣到15-20元/500克、紅爪蝦賣到42-80元/500克、野生明蝦賣到40-75元/500克不等。
2、從冷凍水產品交易來看:進入7月份,凍品銷售總體還是較平穩,但也有一些小的變化。據經銷商反映,今年以來,由於受宏觀經濟形勢趨緩的影響,酒店生意不好,高檔消費這一塊銷量就減少較多。從凍品的銷售情況來看,由於全海捕的水產品減少,造成全海捕的水產品價格有所上漲。由於現在冷庫的儲存條件普遍較好,像養殖的產品價格就有所下降。據經銷商介紹,從今年阿魷(阿根廷魷魚)的走勢來講,由於配額減少,捕撈量相應也有所減少。因此,阿魷的價格從去年下半年就開始上漲瞭,今年以來總體價格的漲幅要比前期上漲30%以上。從蝦類產品來說,今年小蝦的價格與去年差不多,大蝦的銷量與去年同比要下降10%以上。具體來說,規格為100-200的鯧魚(印度)賣到25元/500克、規格為200-300的鯧魚(印度)賣到40元/500克、規格為300-400的鯧魚(印度)賣到55元/500克、規格為400-500的鯧魚(印度)賣到75元/500克、規格為500-600的鯧魚(印度)賣到80元/500克、規格為600-700(UP)的鯧魚(印度)賣到90元/500克;規格為70-80(1公斤裝)的厄瓜多爾蝦賣到22元/500克、規格為60-70(1公斤裝)的厄瓜多爾蝦賣到24元/500克、規格為50-60(1公斤裝)的厄瓜多爾蝦賣到27元/500克、規格為40-50(1公斤裝)的厄瓜多爾蝦賣到29元/500克、規格為30-40(1公斤裝)的厄瓜多爾蝦賣到33元/500克。
3、從活鮮水產品交易來看:七月出梅後,申城即進入持續35℃以上的高溫天氣,7月21日申城氣溫高達40.9攝氏度,打破徐傢匯氣象觀測站145年紀錄。連續20天左右的持續高溫讓人整體感覺就像在火籠裡悶烤一樣,加上目前還處於海洋伏季休漁期,魚類水產品上市量受到多種因素影響,其中鯽魚、草魚、鰱魚、黃鱔、泥鰍7月份的價格與去年同比分別上漲瞭13.15%、25.67%、30.97%、21.62%、21.17%不等,鱖魚、鱸魚、河鰻、鮰魚的價格與去年同比則分別下降瞭21.81%、14.49%、12.97%、23.91%不等。從蝦類產品看,河蝦繼續呈量減價漲態勢,上市量則有所減少,價格與上月相比上漲瞭23.18%左右。草蝦正值大量上市期,價格處於穩中有降走勢,草蝦價格與上月相比下跌瞭5%左右,基圍蝦和沼蝦的價格也分別有不同程度的降幅。甲魚的價格總體還算平穩,其主要品種的價格為,溫水甲魚賣到19元/500克左右、黃油甲魚賣到35元/500克左右、漢壽甲魚賣到45元/500克左右、水庫甲魚賣到75元/500克左右。進入農歷六月後,大閘蟹幼仔完成第三次脫殼後,童子蟹“六月黃”陸續開始上市。但從七月份情況來看,“六月黃”的入市量並未像預計一樣進入高峰期,市場上的“六月黃”總體感覺今年今年不如往年多,一天的銷量大約在3-4噸左右。據經銷商介紹,今年“六月黃”大個的與去年同比要上漲10元/500克,小個的與去年同比要上漲5元/500克,主要原因是今蟹苗價格漲瞭,所以現在進貨的底價也就較高。但要真正確定今年的蟹價,還要看今年秋天的情況才能定,現在還說不清。從價格來說,一兩左右的賣到18元-22元/500克,1.2兩左右賣到25-26元/500克,1.5兩左右的賣到34-35元/500克,1.8兩左右的賣到42-45元/500克,2兩左右的賣到50元-55元/500克、2.8兩的賣到68-80元/500克不等。
從綜合類(含貝殼類)水產品交易來看:進入夏天,由於貝類產品深受市民喜愛等因素,貝類產品也就特別好銷。據老板介紹,進入夏季,市場內銷量比較大的品種主要有花蛤,平均一天約要銷15噸左右。從貝類的價格來說,總體上還是比較平穩,海螺賣到13-23元/500克、香螺賣到30-35元/500克、蟶子賣到10-13元/500克、竹蟶賣到35-37元/500克、蛤蜊(青蛤)賣到10-15元/500克、文蛤賣到4-8.5元/500克、海瓜子賣到50-85元/500克、扇貝賣到27元/500克、田螺賣到3-3.5元/500克、白蛤賣到3-4.5元/500克、花蛤賣到3-5.5元/500克、生蠔賣到6.5元/500克。七月份,從海蜇經銷商反映的情況來看,由於持續高溫,天氣太熱,再加上今年的新貨還未完全上來,總體銷量不是最多,據經銷商介紹,上來的養殖貨源要比去年同期高2元/500克左右,野生的貨源要比去年同期高3元/500克左右。其主要產品的價格為:野生海蜇小耳片賣到15元/500克,野生特大耳片賣到68元/500克,野生海蜇皮賣到58元/500克,野生海蜇葉片分別賣到28元/500克、38元/500克、58元/500克不等,特脆海蜇頭分別賣到22元/500克、28元/500克、38元/500克、58元/500克、78元/500克不等。
三、八月份水產品交易趨勢
進入八月份,持續高溫可能會有所變化,但會進入一個臺風多發季節,屆時冰鮮海水魚供應量會有所波動。八月下旬按慣例蝦、蟹船可以捕撈,屆時,市民可以選購到新鮮的蝦、蟹水產品來飽口福。
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※使用商品後,建議清洗雙手。
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※使用時若在密閉空間,請保持環境通風。
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※本產品不適用於水管已經完全堵塞的情況。
※避免火源及陽光直射或存放於40度以上高溫處。
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二、市場交易主要特點
1、從冰鮮水產品交易來看:七月份,東黃海尚處國傢規定的伏季休漁期,市場交易的冰鮮水產品仍為沫箱冰鮮水產品和化凍冰鮮水產品為主。交易的品種主要有:福建的養殖黃魚,廣東、廣西的沫箱帶魚,海南的沫箱基圍蝦,廣西的海鰻,沫箱龍頭烤、海鱸魚,力魚,化凍帶魚、鯧魚、墨魚、玉禿魚等。從價格來說,由於冰鮮數量偏少,總體上呈小幅上漲走勢。由於是禁捕期,養殖黃魚的總體價格有一定漲幅,環比上漲瞭14.28%。其他產品的價格為:根據規格和質量的不同,小黃魚賣到9-22元/500克、帶魚賣到8-25元/500克、鯧魚賣到18-68元/500克、墨魚賣到10-22元/500克、力魚賣到7-12元/500克、玉禿魚賣到7-14元/500克、條蝦賣到15-32元/500克、基圍蝦賣到15-20元/500克、紅爪蝦賣到42-80元/500克、野生明蝦賣到40-75元/500克不等。
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